林屋海苔店のお店
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「番外 壱」は、しなやかさとツヤ感があって、
穴が多めの海苔です。
シャクシャクとした歯ごたえのあと、
さらっと口のなかで溶けていき、
塩味は控えめなのですけれど、
あまく、まろやかな後味が残ります。
ごはんとの相性はもちろん抜群。
酢飯で「細巻き」にしてもよさそうです。
うどんやお茶漬けなども、よさそうです。
チーズ、めんたいこ、おさしみ‥‥
いろんなものをくるんで、おつまみにもおすすめ。