- 2021.01.18.Mon
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旅する 3つのスパイスの店 - エピスギンザ＋ほぼ日
- この商品について
- 朝岡久美子さんが輸入したこの胡椒は、
オーストラリアで自生しているもので、
年間生産量は２トンもないという稀少なもの。
じつはこの胡椒、デザート用なんです。
粗くつぶし、ビネガーに浸して、
それをシロップで割ったものに、
新鮮なカットフルーツをつけ込むことで、
「果実のピクルス」ができあがります。
デザートペッパー
品名：香辛料
原材料名：黒胡椒
内容量：10g
賞味期限：2021年10月
原産国：オーストラリア
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
知っておいてほしいこと
・デザートペッパーには乾燥剤を封入しています。誤って召し上がらないようご注意ください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
この商品を販売しているお店について
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旅する 3つのスパイスの店 - エピスギンザ＋ほぼ日
料理人、そして食品やスパイスの
コンサルタントでもある朝岡久美子さんと
「ほぼ日」がいっしょにつくる、調味料のお店です。
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販売は終了しました
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