くいしんぼうのバター専門店
津田淳子+ほぼ日
この商品について
豊富と書いて、「とよとみ」と読みます。



稚内の少し下、日本最北にある豊富温泉郷で
温泉旅館を営んでいる川島旅館は
この土地で育つ牛たちの恵みに、
地元の特産物を組み合わせたバターを作ることで
バター好きの間でも知られる存在になりました。

豊富は一大酪農地帯でもあるのです。



「とよとみ フレーバー バター」と
名付けられたバターは
甘いの、塩っぱいの、合わせて14種類。



甘いチームには、
さくらんぼやブルーベリー、はちみつ。そして、
ハスカップなんて北海道ならではのフルーツもあります。



塩っぱいチームには、
利尻の昆布、わさび、特産のウニなどが揃います。



地元の野菜から果物、海産物まで
ネットワークを駆使して素材を調達しています。

添加物や保存料は一切加えていません。



たくさんの種類を少しずつ楽しんでいただける
たのしみ展だけの組み合わせを
3セットご用意しました。



ひとつめは入門編として3種類の詰め合わせを。

ふたつめは、炊きたての新米にぴったりの詰め合わせを。

みっつめは、なんと12種類の詰め合わせが登場します。



函館生まれの札幌育ちの女将、松本美穂さんは
縁あって豊富温泉に嫁ぎ、
子供の頃から食べていたバターのせごはんを
普及することに情熱を傾けています。

子どもたちと一緒に、仔牛をペットとして
育てることにも挑戦しています。



とよとみフレーバーバターを食べると、
「こんなバターもあるのね!」とみんな驚きます。

さまざまな個性をもったおいしい素材をまとめあげ
調和のある味わいに仕上げてしまうバターの、
いや、大自然の包容力を、あらためて感じます。
北海道への愛が詰まったセット
おためしお手軽セット(3種入り)
(税込・配送手数料別)
販売は終了しました
新米をたのしむバターごはん満喫セット(6種入り)
(税込・配送手数料別)
販売は終了しました
フレーバーバター フルセット(12種入り)
(税込・配送手数料別)
販売は終了しました

※この商品は「ほぼ日ストア」の商品とは別売になります。
 取りまとめや、出荷保留はできません。
※この商品は海外への発送はできません。

内容

おためしお手軽セット (3種入り)

・うに、ブルーベリー

カップ入り各60g

・有塩 袋入り100g

 

新米をたのしむセット(6種入り)

・うに、トリュフ、昆布、鮭ぶし、みそ、山わさび

カップ入り 各60g

 

フレーバーバター フルセット(12種入り)

・はちみつ、いちご、ハスカップ、さくらんぼ、ドライフルーツ、うに、トリュフ、昆布、鮭ぶし、みそ、山さわび、フェンネル

カップ入り 各60g

 

 

知っておいてほしいこと

バターは冷凍で届きます。
いちど常温に戻したバターは、再び凍らせると品質が落ちてしまいます。
使うぶんだけを取り出し、あとは冷凍しておくと、比較的長くおいしさを楽しめます。

この商品を販売しているお店について

くいしんぼうのバター専門店
津田淳子+ほぼ日

「バターの本」に登場するすべてのバターを試食した
編集者の津田さん。「今欲しい一品を選ぶなら?」と
選んでいただいた、全14種類のバターが登場します。