6月20日にオープンする、
「生活のたのしみ展」WEB STOREにて
飯島奈美さんの商品が入荷しますので、
そのお知らせと、「生活のたのしみ展」を振り返ります。
まずは2017年３月に開催された「生活のたのしみ展」のことを。
食べるたのしみを体感できるごはん処、
「たのしみ食堂」では、うめ酢を使った定食で
たくさんの方のお腹とこころを満たした飯島さん。
フードスタイリストとして数々のＣＭや映画、
テレビドラマなどで活躍している飯島さんの味を求めて、
「たのしみ食堂」に朝早くから多くの方がいらっしゃいました。
▲みるみるうちに、こんなに長い行列。
寒い日でしたが、来てくださる方、並んでくださる方に
感謝の気持ちでいっぱいです。
▲飯島さんの定食の他にも、斉吉商店の定食、
カレースター水野仁輔さんのカレー、
なかしましほさんのプリン、tretreのお茶など
ほぼ日にも縁がある方の食べもの、飲みものが提供されました。
▲飯島さんのレシピでつくった、「豚のうめ酢生姜焼き定食」は
なんとトマト入り。さっぱりしていて、ぺろりと食べられちゃいます。
▲さくさくジューシーな「ささみのうめ酢フライ定食」。
味噌汁、副菜もしみじみおいしい。
▲持ち帰り用に、うめ酢を使ったべんとうも。
中身は鶏のうめ酢照り焼きや煮玉子、鮭の焼き漬けなど。
そして飯島さんがつくっている商品「紀州の、うめ酢」や
ほぼ日といっしょに作っている本『LIFE』のシリーズをはじめ
新作のスパイスミックスや木べらなどが並んだお店、
「飯島奈美のSUPER LIFE MARKET」も大盛況でした。
▲「SUPER LIFE MARKET」の売り場には、LIFEチームの岡田が立ち、
商品の説明をしていました。
うめ酢が途中でなくなり、急遽飯島さんが持ってきてくれた場面も。
WEB STOREでは、
「生活のたのしみ展」で初お披露目となった
スパイスミックスや木べらが入荷いたします。
毎日の生活にあるとうれしいものが揃っているので
ぜひご覧くださいね。
同じく6月20日から、「生活のたのしみ展」で好評だった、
うめ酢をつかったふたつの定食レシピをLIFEのページ内で
公開いたします。
これから暑くなりますが、
食欲がなくてもさっぱり食べられるうめ酢料理。
ぜひご家庭でお試しください。