おいしいもの、とってだし!
日替わり食べチョク
食べチョク
この商品について
「甲州ワイン鱒」とは、
山梨県の特産品であるワインの製造時に出る
葡萄皮を混ぜたエサで育てられた鱒のこと。



赤身が鮮やかで、しっかり厚みのある鱒です。
水揚げされたあとは、鮮度を損なわないよう
活〆から冷水浸漬までスピーディに行います。



ワイン鱒ハーフカットフィレは
マリネやカルパッチョでいただくもよし、
グリルやムニエルにしてもおいしいです。



桜チップで燻した燻製のほうは、
そのまま食べてももちろんですが、
おすすめはお茶漬けだそうですよ!
山梨のワインに合わせたい。

2,500(税込・配送手数料別)
販売は終了しました

※この商品は、「ほぼ日ストア」ではなく、
 「食べチョク」(外部サイト)での購入となります。
 ほぼ日の商品とのとりまとめはできません。
※この商品の配送手数料は無料です。

容量

冷凍 真空パック 400g以上

 

 

 

知っておいてほしいこと

この商品は、「ほぼ日ストア」ではなく、
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この商品を販売しているお店について

おいしいもの、とってだし!
日替わり食べチョク
食べチョク

生鮮食品を農家や漁師さんたちから直接買い取って
販売しているサイト、「食べチョク」から
鮮度抜群のおすすめが日替わりで登場します。