おいしいもの、とってだし!
日替わり食べチョク
食べチョク
この商品について
日本最大の
本わさび産地である伊豆の筏場で、
畳石式という方式で栽培された
「いずのわさび」。



畳石式のわさび田は、
大中小の石を積み上げ、
その表面に砂利と砂を引いた
複層構造でできています。



江戸時代中期から、
伊豆で長い期間をかけて発展した、
自然への負荷がない伝統的な栽培方法。



肥料や農薬を一切使用せず、
無農薬で栽培できるので、
安心して召し上がっていただけます。



生の本わさびは辛味だけでなく
自然な甘みがあり、食材のおいしさを
さらに引き立ててくれますよ。



天城山からの豊富な湧き水も、
上質なわさび作りのための恵みです。
料理のアイデアが広がりそう。

到着後すぐにおろせる、伊豆の本わさび1本&鮫皮おろしセット


3,000(税込・配送手数料別)
販売は終了しました

※この商品は、「ほぼ日ストア」ではなく、
 「食べチョク」(外部サイト)での購入となります。
 ほぼ日の商品とのとりまとめはできません。
※この商品の配送手数料は無料です。

内容

冷凍 500g前後

 

 

知っておいてほしいこと

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食べチョク

生鮮食品を農家や漁師さんたちから直接買い取って
販売しているサイト、「食べチョク」から
鮮度抜群のおすすめが日替わりで登場します。