久米島でのびのび育った、プリプリ車海老

・解凍方法

冷たい流水、もしくは氷水で1〜２分解凍して下さい。

（長い時間解凍すると、黒変する場合があります。ご注意下さい）



・解凍後の早めに召し上がってください。

解凍後の再冷凍は、品質のいちじるしい劣化につながりますので、避けてください。



・酸化防止剤は使用していないので、解凍後はすぐ調理するようお願いします。

氷水にレモンスライスを入れ車海老を浸けると、変色を防ぐことができます。



・刺身としてお召し上がりの際は、お召し上がり直前に解凍していただくと、鮮度が落ちずにおいしく食べられます。