NO.164 オリジナル鉄板「独焼鉄板」

・ご購入はお一人さまにつき一枚までとさせていただきます。
　ご了承ください。
・この鉄板は黒皮鉄板です。
　手作りの製品ですので、サイズ、色、縫い目、
　印刷具合などは個体差がみられます。
　また、製作途中でできた傷などが入っている
　場合があります。
・この商品は屋外用鉄板です。
・焚火での使用を想定して作っています。
・重量物となりますので注意してご使用ください。
・必ず外でご使用ください。
　（注：屋内での使用は、火を使わない事に限ります。）
・加熱中、加熱後の取り扱いは十分ご注意ください。
　素手では絶対に触らないでください。
・使用後は、冷めてから取り扱うようにお願いいたします。
・巾着は洗濯により徐々に色あせし、
　若干縮むことがあります。
　また、色移り、色落ちする場合もございますので
　他の衣類と分けて洗ってください。

・使用前は必ずシーズニングをしてください。
・錆び止めのフードオイルを塗っていますが、
　ご購入後そのまま放置すると錆びる可能性があります。
　お早めにシーズニングを施してください。

〈シーズニング方法〉
１）鉄板全体を中性洗剤でしっかりと洗う。
２）キッチンペーパーで水気を拭き取り、
　　コンロの火にかけて完全に水分を飛ばす。
３）全体に食用油を敷いて、屑野菜を焼く（鉄の匂い取り）
４）鉄板が完全に冷めたら屑野菜を捨て、
　　もう一度中性洗剤でしっかりと洗う。
５）再びキッチンペーパーで水気を拭き取り、
　　火にかけて完全に水分を飛ばす。
６）少し冷まして鉄板全体に食用油を塗り、
　　余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
７）野で焚火にかけ、焼き物を楽しむ。
　※あくまでヒロシ流です。人によってやり方は様々です。

〈洗い方〉
１）完全に冷めてから、もんじゃ焼きのコテなどで
　　汚れを擦り取ってください。
２）洗剤を使わずに洗う
３）コンロで完全に水分を飛ばして、
　　少し冷まし食用油で薄くコーティング。
　※掃除用にもんじゃ焼きのコテをお勧めしますが、
　 セットには含まれておりません。