原材料:小麦粉(奈良県産)、バター、砂糖、卵、アーモンド粉、紅玉リンゴ(長野県産)、塩、ラム酒、バニラオイル
(一部に小麦・乳成分・
直径11cm
「父の手」と「母の心」。
その頭文字をとって「ちてはこ」。
それが「ちてはこ菓子店」のお店の名前の由来です。
父の手のように力づよく、母の心のようにやさしく。
ちてはこ菓子店はそんなものづくりをしたいという気持ちから
奈良の街の片隅で生まれました。
タルトは地元奈良県産の小麦粉を使い、
各地域から選りすぐった果実を自家製のコンフィチュールに炊き込み、
バランスが最適なリキュールを使って香り豊かに焼き上げています。
添加剤、保存剤を一切使わず自然の素材を活かしながら、
ひと口食べた途端に口じゅう一杯に美味しさが広がるような
懐かしくて自然なのに華やかな味です。
紅玉りんごのタルトです。