- 2021.01.18.Mon
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（公募編） - FRUITEST
- この商品について
- 日本が誇る、最上級の完熟果物。
その本当のおいしさを世界中の人に届けたい。
それが、FRUITESTのテーマです。
日本では、全国各地で数えきれないほどの
種類の果物が栽培されています。
そして、そこには果物と
真剣に向き合う農家の人たちがいます。
彼らのこだわりがつまった完熟果物。
その甘みや酸味、
そして香りを世界中の人に感じてもらうために、
わたしたちは「レア・ドライ」の手法を使って、
一瞬のおいしさをとじ込めました。
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本当のぶどう好きかが、試される。
孤高の香り放つ、ぶどうの女王。
上品な甘みと孤高の香り。その歴史は紀元前まで遡り、
あのクレオパトラが愛したとも言われている、
まさにぶどうのオリジナルです。
口に入れた瞬間に感じる繊細なマスカット香。
その紅茶のような品位ある香りに、
あなたも虜になるはずです。
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素材
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ぶどうの女王といわれる通称「アレキ」。
その理由は、シャインマスカットほど強くはないけれど
どこか上品さを感じる甘さと、
何よりマスカット香といわれる香りにあります。
他のどんなぶどうとも似ていない、
孤高の風味をもつアレキは、
紀元前から栽培される非常に歴史の古い品種。
近年ではシャインマスカットの人気に押され
少しずつ生産量が減ってきてしまっていますが、
特にぶどう農家さんの間で人気が根強く、
「本当のぶどう好きに好かれる品種」です。
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風味
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皮が薄く繊細なアレキを、
優しくゆっくりとレア・ドライに仕上げました。
食べると口の中で徐々に広がってくる
マスカット香（紅茶のような香り）が特徴です。
上品な甘さと、孤高の香りをお楽しみください。
甘み ★★★★★★★☆☆☆
酸味 ★★★★★☆☆☆☆☆
生感 ★★★★★☆☆☆☆☆
香り ★★★★★★★☆☆☆
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産地・作り手
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昔ながらのガラス温室と、
面積あたりにぶら下げる房の数を極限まで減らし
１房１房に充分な養分を与える
昔ながらの栽培方法を守り続けている池宗さんのアレキです。
原材料
ぶどう（マスカットオブアレキサンドリア）
産地
岡山県岡山市
内容量
8個（16粒）
知っておいてほしいこと
- 直射日光を避け、冷暗所に保存してください
- 賞味期限は製造から1年になります。商品の缶底をご確認ください。
- 手作業で種抜きをしていますが、まれに種が残っている場合があります。
- 開封後は密封し、お早めにお召し上がりください。
- 開封後の保存は、冷蔵庫をおすすめします。
この商品を販売しているお店について
- 全国ご当地スウィーツ街
（公募編） - FRUITEST
FRUITESTとは
日本が誇る、最上級の完熟果物。
その本当のおいしさを世界中の人に届けたい。
それが、FRUITESTのテーマです。
日本では、全国各地で数えきれないほどの
種類の果物が栽培されています。
そして、そこには果物と真剣に向き合う
農家の人たちがいます。
彼らのこだわりがつまった完熟果物。
その甘みや酸味、そして香りを
世界中の人に感じてもらうために、
わたしたちは「レア・ドライ」の手法を使って、
一瞬のおいしさをとじ込めました。
果物ありのままのおいしさと、
FRUITESTならではの新しい味わいを、
ぜひ体感してください。
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