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・冷凍保存:2020年11月1日まで
・解凍後(解凍日いれて)3日間
・にしんの塩水漬け
にしん、水、塩
・チーズペースト
クリームチーズ、ブルーチーズ、サラダオイル、水、塩、ハーブミックス
・玉葱マリネ
玉ねぎ、スパイス
・ビーツのスープ
ビーツ、トマト、ザワークラウト、水、塩
・バゲット
小麦粉、水、自家製酵母、塩、ドライイースト
・ジンジャーシロップ
生姜、はちみつ、きび砂糖、水、スパイスミックス
Les gourmanndises レ・グルマンディーズは
フランス語で食いしんぼうの意味。
もぐもぐと夢中になって食べて
もらえるものを作りたいと思っています。
五感で楽しめる“食べる”楽しさを
共有できたら幸せです。
グルマンディーズはこだわりの
自家製酵母で作るニシンサンドや
季節のデザートでカフェ営業、
世界の旅するキッチンワークショップの他に
ケータリング、イベントへの参加などの
活動をしています。