カラフルソースのお店
Sauce Mania

こんにちは。Sauce Maniaと申します。
調布市に工房を構え、
ドレッシングやシロップを作っています。
季節ごとに素材と味が変わる、
ちょっとめずらしいスタイルのソース屋です。

そのときどきの旬素材をメインに
レシピをアレンジしていく店主は
スペイン料理やイタリアン、
自然食レストラン等で経験を積んだ料理人。
レストランの味をおうちでも楽しんでいただけるよう
何度もなんども試行錯誤を繰り返しました。

季節の味わいを取り入れた美味しい、楽しい、
Sauce Maniaならではの商品をお届けします。

<Natural>
合成甘味料 合成香料 合成着色料 酸化防止剤
防腐剤 保存料 増粘剤 など
化学的に合成された調味料、添加物は一切使用しません。

<Fresh>
旬の食材をいちばんおいしい時期にとっておきのソースに。
季節ごと旬の食材はおいしさと体に
必要な栄養がたくさんつまっています。
同じ作り手として想いを知るために
農家さんへ直接お伺いすることもしばしば。

<Vegetable>
sauce maniaのソースは植物性の食材のみで作っています。
Vegan、ベジタリアンの方もそうでない方も
みなさまに使っていただけるように。

<Colorful>
いつもの日々にイロドリを。
sauce maniaの生ドレッシングは
野菜の色そのまんま!カラフル!
野菜や果物はそれぞれが持つ色素や辛味、
香りによりそれぞれ異なる栄養素を持っています。
いつもの食卓にプラスするだけで
華やかで楽しく体にも優しい、とっておきのソースを。

食べるもの

お料理の幅が広がるソース
魚介がたくさん食べたくなります
一番人気!
定番味だけどほかとは違う。
パリッと焼いた
チキンや豚しゃぶに。
かけるだけでプロの味。
香り豊かな紅茶シロップ