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デリなたのしみ展、製作中!

追いカレー!

2020.10.26 | 17:30

昨日のお夕飯ころの話です。
なんとなくお腹が空いてきて、
でも買い出しに行くもの億劫で・・・という時でした。

そうだ、お取り寄せごちそうレストランで買った
エリックサウスの南インドの食卓セットを食べよう!と
思い至ったわたしです。

2種類のカレーと2種類のライスのセットです。
ふむふむ。チキンマッパス×チキンビリヤニ、
ゴア風ポークビンダルー×レモンライスの組み合わせが
オススメなのですね。

ということで、ゴア風ポークビンダルー×レモンライスを
食べることにしました。

いざ、実食!

・・・う、うまー!!


これ本当にレトルト?というくらい、本場の味でした。
まず酸味が口いっぱいに広がって、
その後に深みのあるコクと、辛さがやってきます。

そして、ライスも絶品!
インディカ米にはあまりなじみがなかったのですが、
爽やかでさっぱりしていて、

なんというか、、、くせになるんです!

気づいたらペロリと平らげてしまっていました。
そして、もう一回注文してしまっていました。。。
そのくらい美味しかったのです。

カレーは5分くらい湯せん、ライスはチンするだけ。
それだけでこんなにおいしいものが食べられるとは…と
感動しました。
ぜひぜひ、みなさんにも食べていただきたいです。

もう一つの味もたのしみだなー!