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- アッサム マンガラム茶園 2020 FBOP CL SPL
- ボサノヴァ紅茶店
presented by TeaTime - UF-FU
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- Assam Mangalam,FBOP CL SPL
ゴールデンチップを含んだFBOPタイプのアッサム。
口に含んだ時の柔らかな口当たりは、
このロットでしか味わえないような穏やかな飲み口。
優しく深い甘みを持ち、上質な旨味が長く続きます。
◇アッサムティーとは
アッサム地方はインド北東部に広がる平原で、
世界最大の紅茶産出量を誇ります。
ここで作られる年間約100万トンの紅茶が
アッサムティーとしてインドやイギリス、
日本などで飲まれています。
◇アッサム マンガラム茶園
インド北西部アッサム州 ミャンマーとの国境からすぐの
ナガランド山麓にあり、1970年代前半に設立された、
比較的新しい茶園です。
高品質なお茶を生産することで有名で、
地元に豊かさをもたらしたことから、
mangalam=ヒンディー語で"演技の良い、神聖な"
という意味の名前を与えられました。
◇飲み方のおすすめ
●ホットティー
茶葉1gに対して100-150㏄の熱湯にて5分程度
お水は汲みたての浄水器を通したものを、
勢いよく沸かし、急激に気泡が立ち始めた頃の
沸き始めの熱湯をご使用いただくと、
抽出開始時に茶葉が全て上に浮かび
美味しさを引き出せます。
●ミルクティー
茶葉の量を2-3倍に増やして抽出してください。
※この商品は海外への発送はできません。
賞味期限
365日以上
知っておいてほしいこと
- 保管方法について
- 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
この商品を販売しているお店について
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presented by TeaTime - UF-FU
ウーフの紅茶はどれも上質かつ自然でやさしい味わいです。
クリアで繊細なダージリンが特に人気です。
オーナーの大西泰宏さんは、世界各地から取り寄せた
おびただしい数の紅茶サンプルの中から、
とぎすまされた感覚で、
心の底からおいしいと思ったものだけを選びぬいています。
食事と紅茶のペアリングなど、
新しい紅茶の楽しみ方も提案しています。
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