お取り寄せごちそうレストラン
SHUNNO KITCHEN
この商品について
スープからメイン、デザートまで楽しめる
フルコースをご用意しました。



1皿めは、バターナッツかぼちゃのスープ。

バターナッツと玉ねぎ、人参を
ローストして旨みをひき出し、
生クリームと牛乳で仕上げています。

コクがあって、とろけるように滑らか。

お好みでパプリカパウダーやパセリを足してもOKです。



2皿めは、ビーツとひよこ豆とキヌアのサラダ。

ご自宅のオリーブ油と塩で召し上がってください。

シンプルな調味料で食べるからこそ
素材のよさが引き立ちます。

もしあれば、カッテージチーズも合います。



3皿めは、SHUNNO KITCHENの人気メニュー、
季節の果物とモッツァレラチーズです。

イタリア産のチェリーモッツァレラと、
柿、パプリカを詰めたオリーブが入っています。

クローブやナツメグなどスパイスをかけるのが
オーナーの二部桜子さんならではのレシピ。

素材の甘さとスパイスの香りが口の中で合わさり、
ワインがすすみます。毎月注文する人もいるそう。



4皿目はミートローフ。

オーストラリア産のグラスフェッドビーフに
さまざまなスパイスやハーブを効かせてあります。
ソースにはいちじくのジャムを使い、
こっくり甘い味わいに仕上げています。



5皿めは、秋鮭のトマトクリームパスタ。

「浅草開化楼」製のもっちもちのパスタに
身の厚い鮭を使った濃厚なソースが絡みます。



デザートには、ナッツのタルトを。

アーモンドやくるみ、カシューナッツを
細かく砕ききらず、ざくざく感を残しました。



人気の「BEAVER BREAD」のパンも
セットには付いてきます。



どうですか、このボリューム。



全部温めて一度にコースとして召し上がるもよし、
ある日はサラダと柿&モッツァレラとパスタで。

またある日はスープとパンで召し上がるもよし。

タルトとお好きな飲み物でおやつタイムもいいですね。
お祝いごとにもぴったりな、
大満足のフルコースです

(税込・配送手数料別)
販売は終了しました

※この商品は「ほぼ日ストア」の商品とは別売になります。
 取りまとめや、出荷保留はできません。
※この商品は海外への発送はできません。

内容

・スープ

・サラダ

・柿とモッツァレラ

・ミートローフ

・パスタソース

・スパゲッティ

・タルト

目安は2〜3人前。すべて冷凍です。

 

知っておいてほしいこと

・大量生産では味わえない、食材のおいしさをお楽しみください。

・どんな器に盛りつけるかも楽しみのひとつ。レストランでお客様をおもてなしするような気持ちで器を選び、楽しんでいただけるとうれしいです。

・いちど解凍したものをふたたび凍らせると、品質が著しく落ちてしまいます。解凍後は、なるべく早く召し上がってください。

・パスタは茹でてから、パスタソースは温めてからお召し上がりください。

・スープは温めてから召し上がってください。

・サラダ、柿とモッツァレラは、冷蔵庫で解凍したのち、そのまま召し上がってください。

・スープにのせたパプリカパウダー、パセリ、生クリーム。それから、サラダに加えた塩、オリーブオイル、カッテージチーズ。パスタに加えたパセリ。ミートローフの敷いた葉野菜は、盛り付けのイメージです。セットには付いてきません。

・サラダにはぜひご自宅のオリーブオイルと塩をかけて召し上がってください。ほかは、なくてもじゅうぶんおいしく召し上がっていただけるよう味付けしてあります。

・ミートローフは加熱してからお召し上がりください。

・タルトは冷蔵庫で解凍したのち、そのまま召し上がってください。

・パンは一例です。実際の商品とは異なることがあります。

この商品を販売しているお店について

お取り寄せごちそうレストラン
SHUNNO KITCHEN

「オーガニックでおいしいケータリングがある」。

こんなふうに編集者やプレスの間で話題になっていたのが
SHUNNO KITCHENオーナーの二部桜子さんです。



アメリカで長年暮らし、
その後ファッションの世界で働いていた二部さんが作るのは
ニューアメリカンスタイルのコース。



農家や酪農家などさまざまなネットワークをいかし
その季節ならではのおいしくて安全な食材を
吟味して各地から手に入れています。

スープからサラダ、パスタ、メインの肉料理まで
どれも素材のおいしさを最大限に生かし
しっかり食べごたえがあるんです。

自分だけの楽しみにしておくのはもったいなくて
友達や家族にも「いいよ!」と教えたくなる。
二部さんの料理には、そんな魅力があります。

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