※この商品は「ほぼ日ストア」の商品とは別売になります。
取りまとめや、出荷保留はできません。
※この商品は海外への発送はできません。
・カレー2種類
黒胡椒とココナツ香る 、ケララ風チキンマッパス
ごろっとお肉のゴア風ポークビンダルー
・ライス2種類
チキンライス
レモンライス
・大根のウールガイ
目安は2〜3人前。すべて冷凍。
・商品は冷凍で届きます。ライスは容器ごとレンジで加熱して、カレーは袋のまま湯煎してお召し上がりください。ウールガイは常温解凍で召し上がっていただけます。
・いちど解凍したものをふたたび凍らせると、品質が著しく落ちてしまいます。
初めてエリックサウスのカレーを食べたのは
渋谷にある「エリックサウス マサラダイナー」でのこと。
南インドのさまざまな地域のカレーやビリヤニを
たっぷりの野菜と一緒に楽しめるお店です。
そのあと、虎ノ門にできたお店は
スパイスが効いた料理を肴にお酒も飲める
バルのような感じになっていて
これまた楽しいレストランなのです。
カレー店と呼ぶには器が大きすぎる、
大好きなレストランのひとつです。
今回のたのしみ展では、
オーナーのイナダシュンスケさんにお願いして
南インドのいろいろな地域のカレーやライスが
楽しめるコースを作ってもらいました。
南インドを旅している気分!