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・だしのパック じん(赤)
うるめいわしのふし、さばのふし、いわしのふし、昆布、椎茸が入っています。
119g(7g×17パック)
・だしのパック じん(金)
まぐろのふし、まぐろのかれぶし、昆布、椎茸が入っています。
105g(7g×15パック)
・米みそ(富久紗あわせみやこ味噌)
300g
・米みそ(吟醸赤味噌)
300g
・有機ササニシキ
1kg
・細切り塩昆布
60g
・だしパックは、1パックにつき、水400〜500mlを沸かし、沸いてきたらパックを入れて約5分煮出します。
・なめこ、油揚げ、わかめは調理例です。セットには含まれていません。
京都に住む友人が「おいしいおうどん食べよう」と
案内してくれのが、「仁王門うね乃」でした。
コクのあるおだしがとってもおいしくて、
汁まで飲み干してしまいました。
おまけに、おだしで炊いたかやくごはんも完食。
また必ず京都に来よう、と誓い
店頭で販売されていただしパックを
かばんに入れられるだけ買い込んで
東京に戻ってきたのでした。
おいしいおだしで作った味噌汁のおかげで
毎日の朝食が特別なものになりました。
考えるのがたのしい!