・だしのパック じん(黄)
かつおのふし、かつおのかれぶし、昆布、椎茸が入っています。
126g(7g×18パック)
・米みそ(特別吟醸白味噌)
300g
・だしパックは、1パックにつき、水400〜500mlを沸かし、沸いてきたらパックを入れて約5分煮出します。
・豆腐、和辛子は調理例です。セットには含まれていません。
・白味噌はほかの味噌に比べて色変わりが早く始まります。開封後は冷蔵保存し、なるべく早めに使い切りましょう。
京都に住む友人が「おいしいおうどん食べよう」と
案内してくれのが、「仁王門うね乃」でした。
コクのあるおだしがとってもおいしくて、
汁まで飲み干してしまいました。
おまけに、おだしで炊いたかやくごはんも完食。
また必ず京都に来よう、と誓い
店頭で販売されていただしパックを
かばんに入れられるだけ買い込んで
東京に戻ってきたのでした。
おいしいおだしで作った味噌汁のおかげで
毎日の朝食が特別なものになりました。
毎日楽しんでいます。