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製造日より3週間
Les gourmanndises レ・グルマンディーズは
フランス語で食いしんぼうの意味。
もぐもぐと夢中になって食べて
もらえるものを作りたいと思っています。
五感で楽しめる“食べる”楽しさを
共有できたら幸せです。
グルマンディーズはこだわりの
自家製酵母で作るニシンサンドや
季節のデザートでカフェ営業、
世界の旅するキッチンワークショップの他に
ケータリング、イベントへの参加などの
活動をしています。