C-5

ちきゅうブレンドとアースボールの店

amana (IMA cafe)+ほぼ日

C-5

ちきゅうブレンドとアースボールの店

amana (IMA cafe)+ほぼ日

「IMA cafeのコーヒークリエイターである
VIVAこと中川亮太さん※が、
ほぼ日のアースボールを使って披露してくれる
コーヒーの話がとてもおもしろい!」
と、ほぼ日乗組員のあいだで評判になり、
実現した「アースボールカフェ」。

その看板メニューのひとつ
「ちきゅうブレンド」のコーヒー豆をはじめ、
中川さんがおすすめするさまざまなコーヒー道具、
そして「ほぼ日のアースボール」を
買えるお店ができました。

世界各地のおいしい豆をブレンド。

「ちきゅうブレンド」

中川さんがこの日のためにブレンドした
「ちきゅうブレンド」は、
「アースボールカフェ」のオリジナルブレンド。

ちきゅう各地のおいしいコーヒー豆として
・アフリカ代表「エチオピア」
・アジア代表「インドネシア」
・中米代表「グアテマラ」
・南米代表「コロンビア」
を選りすぐりした、
ちきゅうベストチーム(ブレンド)なんです。

中川さんいわく、
「爽やかさ、トロピカルな甘さ、
ユニークさ、コーヒーっぽさが
ずるいくらいうまくまとまったブレンドが
出来ちゃいました。

とのこと。

チーズケーキなど甘いものや
焼き菓子、あんこ、チョコレートにもぴったりの、
マルチプレーヤー的なブレンドなので
コーヒー好きの方へのお土産にもぴったりですよ。

VIVA中川さんがおすすめする、
コーヒー道具。

中川さんがセレクトしたコーヒー道具は、
これまたあたらしくて、おもしろい。

例えば、
コーヒー粉をお湯に浸漬して、
一気に抽出するHARIO社のドリッパー
「浸漬式ドリッパースイッチ」は
誰でも簡単かつ上手にコーヒーをいれられます。

スイッチを押したら、ジャー!と
一気に抽出する斬新な入れ方に、
ほぼ日の乗組員も興味津々です。

合言葉は、「押したらジャー!」

あえて一回り大きなグラスを選んだという
KINTOのダブルウォール アイスティグラスは、
コーヒーの香りを
存分にたのしむことができます。

いつも飲んでるコーヒーを、
このカップに移して飲むだけで
香りが豊かになり
味わいの変化を感じることが出来るそうです。

ほか、ミルやポットなど中川さんがセレクトした
さまざまなコーヒー道具を販売しますよ。

もちろん、
アースボールも買えますよ!

実は、この機会に合わせて、
ほぼ日のアースボールにも新コンテンツを追加します。

タイトルは『でこぼこ地形でコーヒーは育つ!?』。

中川さん監修によるこのコンテンツでは、
美味しいコーヒー豆の産地と
地球の地形や気候の深い関係を
ARで表現したでこぼこの地球のうえで
体感することができます。

コーヒーを飲みながら、
でこぼこ地球をくるくる眺めてみませんか?

※コーヒークリエイター 中川亮太 
(Ryota “VIVA” Nakagawa)
日本スペシャルティコーヒー協会認定
:アドバンスド・コーヒーマイスター。

品川・天王洲にあるIMA cafeを運営する
アマナの専属コーヒークリエイターとして、
生活を豊かに楽しくするために、
コーヒーで出来る事は何でもチャレンジ。

コーヒーネームはVIVA(ビバ)。

コーヒー産地で生産者と
すぐにアミーゴ(友達)になるために
産地の方が覚えやすいようついたコーヒーネーム。

道具愛も強く、焙煎器から抽出器具まで
様々な道具を自作。

「楽しむためのコーヒー」を日々追求。

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これまでのコンテンツ

ほぼ日のアースボール

4/21|18:45更新

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