丸山珈琲のブレンド(ホット/アイス)

価格:未定

A3
日替わりコーヒー&スイーツお店情報
軽井沢のスペシャルティ・コーヒー。

軽井沢生まれの丸山珈琲からは、
シンプルに丸山珈琲のブレンドが登場。
サイフォニストの中山さんがおっしゃるには
「分量で言ってしまえば、
コーヒーは豆が2%、水が98%なんですけど、
その2%でこれだけ幅があるんですよ」とのこと。
私はアイスを飲みましたが、
味はすっきりしているのに、なんでしょう、香りが深い。
飲みながら深呼吸もしたくなるような、
何度でも飲みたくなるコーヒーでした。

2018.05.20 | 09:00

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