ホーローの片手ミルクパンは自分でも持っていますが、
ミルクを温めるより、少量のものの調理、
たとえばゆで卵を作る、少しの野菜を茹でる
（さやいんげん、アスパラなど）際によく使います。

このRIESSの片手鍋は、底の広さがなくて、
高さはあるので、
一個だけゆで卵をつくりたいときも
少量のお湯でちゃんと卵全体がお湯の中に入るので、
いいですね。

あと、高さがほしいのは、
ジャムを作って瓶詰めした後の、煮沸ですね。
小さい鍋だと水を満量入れても、
瓶が頭まで入らないですし、
大きい鍋だと、
そのぶん水をたくさん入れることになりますから。

となると、
哺乳瓶に入れたミルクを人肌に温めるときや、
徳利で日本酒にお燗をつける、
というときにも使い勝手が良さそうですね。