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ほぼ日のはちみつ 日本の花
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日本みつばちの巣から たれおちた(ドロップ)蜜部分だけを 取り出し、濾して瓶につめました。 巣ごとしぼったベアハンドよりもさらりとしていて 料理の味つけにも適しています。 滋味あふれる香りと味。 和菓子や煮物、厚焼きたまごの味つけ、 ヨーグルトなどにも合います。 豆乳や甘酒に少しまぜてもおいしいですよ。
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